La actividad promocional es una cuestión de máxima importancia para las empresas de Retail Food. Prueba de ello es que, en muchos casos, pueden significar hasta un 40% de la facturación general de la compañía.
Los retailers dependen de esta actividad para ser más atractivos de cara a la demanda, vender el exceso de stock y asegurar la fidelización del cliente, un aspecto básico para su buen rendimiento.
Pero la cuestión es, ¿cómo se gestiona esta actividad para que sea un éxito?
Con el objetivo de que las promociones se lleven a cabo de manera satisfactoria es imprescindible que exista coordinación en los planes, procesos y calendarios de la empresa. Si Marketing, Branding y Supply Chain (los máximos implicados en la actividad promocional) no trabajan de manera organizada, es muy probable que las promociones den resultados negativos, con las consiguientes consecuencias en lo que respecta a la gestión del stock.
En colaboración con Supply Chain Media, Slimstock ha desarrollado esta checklist descargable sobre el impacto que tienen las promociones en las cadenas de suministro de Retail Food. Responde a estas 10 preguntas y comprueba tus resultados.
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