Plazas Agotadas | Optimizar con éxito nuestro inventario. Caso de éxito Europastry + Consejos Prácticos
Evento organizado por Slimstock
Demand Planning
Ponentes: Jordi Fabregat, Director de Operaciones de Europastry | Edt Goris, Director General de Slimstock España
Fecha: 21 / 11 / 2017 - 9:30 - 13:00 horas
Lugar: Fundación ICIL Barcelona. Carrer de Conxita Supervia, 11, 08028
Plazas: 20
Precio: Gratuito
Slimstock, líder en previsión de la demanda y optimización de inventarios, te invita al desayuno profesional “Optimizar con éxito nuestro inventario. Caso de éxito Europastry + Consejos Prácticos” que tendrá lugar el próximo martes 21 de noviembre en la Fundación ICIL de Barcelona, en horario de 9:30 a 13:00 horas.
Este evento es gratuito y está dirigido a Gerentes, Directores Generales, Directores Financieros, Controllers, Directores de Logística y Directores de Compras interesados en comprender el enorme potencial de mejora que existe dentro de sus organizaciones.
La sesión está pensada para pequeños grupos (un máximo de 15-20 personas), con el fin de fomentar la interacción y poder compartir experiencias entre los asistentes.
Caso de éxito Europastry
Durante la sesión, el Director de Operaciones de Europastry, Jordi Fabregat, explicará cómo la empresa ha llevado a cabo su proceso de mejora de previsiones de demanda y de toda la secuencia de aprovisionamiento, producción y distribución de Europastry. Gracias a los cambios implementados, el nivel de servicio ha crecido más de 2,5 puntos, alcanzando el 97,8%.
En la actualidad, el gigante de la panadería y bollería precocida y lista para consumir llega a más de 60.000 clientes en todo el mundo, con un portfolio de 2.500 referencias, mercado en 50 países y 16 plantas de producción.
Consejos Prácticos
Edt Goris, Director General de Slimstock España, compartirá con todos los asistentes algunos consejos prácticos para optimizar un inventario.
- Qué indicadores debe contener un cuadro de mando para el control de la planificación
- Maximizar el nivel de servicio relacionándolo con el ABC
- PLC | Gestión del ciclo de vida de los productos
- Los artículos nuevos y cómo realizar una gestión más eficiente
- Gestión del surtido de productos
- EOQ – Cálculo de la cantidad óptima de pedido o lote de fabricación óptimo
- Gestión por excepciones de la planificación de la demanda